Ají color cacho cabra 50g
$ 412
DESCRIPCIÓN:
Es un ají tradicional chileno, de forma alargada y curva (similar a un “cacho”), deshidratado de manera natural. Se caracteriza por su sabor ahumado, ligeramente dulce y picor medio, siendo ingrediente base del merkén y preparaciones típicas chilenas. Puede incorporarse gradualmente para ajustar la intensidad y combinarse con otros condimentos según el resultado que se busque en cada receta.
USOS: Guisos, adobos, pebre y preparaciones chilenas.
