Almidón de mandioca 100g
$ 300
DESCRIPCIÓN:
Almidón de mandioca o yuca, de textura fina. Su función en la receta depende de las proporciones y de cómo se combine con los demás ingredientes. Es especialmente útil cuando se busca modificar la consistencia o la estructura, siguiendo una preparación diseñada para este ingrediente y su presentación.
USOS: Panes de queso, masas y salsas.
