Callampas deshidratadas 250g
100 gramos | 250 grmaos
$ 5.975
DESCRIPCIÓN:
Callampas secas (o cayampas) son hongos silvestres deshidratados —principalmente de la variedad Suillus luteus o callampa de pino—, muy tradicionales en la cocina chilena por su intenso sabor umami y aroma a bosque.
BENEFICIOS:
- Bajo en calorías: opción liviana con gran aporte de sabor
- Vitamina D: aporte natural, poco común en alimentos vegetales
- Minerales: potasio y selenio en buena cantidad
USOS: Rehidratar y cocinar según el proveedor; usar en salsas, guisos y arroces.
